a bien été ajouté au panier.

Champagne Henri Goutorbe – Spécial Club Millésime 2006

GUIDE VERON 2019

Carte Aÿ

CHAMPAGNE HENRI GOUTORBE
9 bis rue Jeanson
51 160 Aÿ
Tél. : + 33 (0)3 26 55 21 70

[email protected]
www.champagne-henri-goutorbe.com

CHAMPAGNE HENRI GOUTORBE – Spécial Club Millésime 2006

Présentation luxueuse, création originale du Club Trésors de Champagne. Bouchon de liège aggloméré pour garantir l’absence de goût de bouchon.

VUE

Or pâle, brillante.
Bulles fines et festives.
Fin collier de bulles.

NEZ

Séduction aromatique infinie.
Les senteurs délicates de pomme, de poire et d’agrumes, soulignées par des notes d’amande et de noisette, signatures enivrantes du chardonnay (30 %), enlacent tendrement les parfums épanouis de fruits rouges et noirs délicieusement épicés, empreintes du pinot noir (70 %).
Maturité épanouie, aboutissement de dix longues années de vieillissement sur lattes des flacons dans les caves de la maison, animée par de généreux parfums de viennoiseries et de cacao.

BOUCHE

Tension exaltante dès l’entrée en bouche, mise en lumière par la vibrante minéralité de craie.
Présence remarquable, profonde et caressante, sans doute renforcée par la réalisation judicieuse de la fermentation malolactique sur les vins de base et soutenue par un dosage étudié avec seulement 8 g/L de sucre ajoutés au dégorgement.
Finale savoureuse.
Très grande longueur en bouche.


Avec cette cuvée Spécial Club Millésime 2006, validée par le très exigeant jury de professionnels du Club Trésors de Champagne, Etienne Goutorbe, son élaborateur, nous offre une interprétation éclatante du terroir grand cru d’Aÿ.
Idéale à l’apéritif et tout au long du repas, avec des strates de faux filet de bœuf charolais marinées et rôties au foie gras, par exemple.


Alors que la saga familiale débutée par Emile Goutorbe en 1918 se poursuit avec l’arrivée d’Etienne Goutorbe et de son frère Bertrand, quatrième génération de vignerons inspirés, le champagne Henri Goutorbe s’applique à affirmer son style authentique en composant chaque année avec passion environ 180 000 flacons d’une collection de champagnes de haute expression. Une pépinière viticole, un vignoble de 22 hectares et l’hôtel trois étoiles Castel Jeanson imposent la maison comme une signature incontournable de la Champagne.

Champagne Henri Goutorbe - Spécial Club Millésime 2006
JUSQU'AU 31 DÉCEMBRE : -15% SUR LE GUIDE VERON DES CHAMPAGNES 2018, CODE NOELVERON17