Presse Francaise Vs Cafetiere Goutte a Goutte. Quelle Est La Meilleure Methode De Brassage

Vous avez probablement bu du café dans une machine à café automatique pendant la majeure partie de votre vie. Il existe de nombreuses autres méthodes pour préparer votre café du matin. Une presse française est l’une des méthodes les plus courantes. À bien des égards, une presse française est différente d’une machine à café automatique. Comment sont-ils différents?

Cafetière à piston ou cafetière à piston ? Ce sont les types de machines à café les plus courants sur le marché. Il existe de nombreuses autres machines à café, telles que AeroPress, que des millions de personnes dans le monde utilisent pour préparer un délicieux café chaque matin.

La personne qui utilise la machine décidera si elle préfère une presse française ou une cafetière filtre. Alors que certains diront que la presse française est la meilleure, d’autres préféreront une cafetière filtre. Il peut être difficile de prêter attention à toutes les informations que vous entendez. Pire encore, vous pourriez vous retrouver incapable de prendre une décision éclairée après avoir écouté tous les débats sur les meilleures cafetières.

Nous savons à quel point il peut être déroutant d’être bombardé d’informations. C’est pourquoi nous avons créé ce guide. Voici quelques informations utiles sur les cafetières à piston et goutte à goutte françaises que vous pouvez utiliser pour prendre une décision. Si vous ne savez pas si vous souhaitez acheter une presse française ou une cafetière française, lisez la suite pour en savoir plus.

Cafetière à Pression Française

Cafetire  pression franaise

La presse française a été brevetée pour la première fois en 1929. Elle est également connue sous le nom de cafétéria, pot de presse, piston de cafétéria et cafétéria. La conception originale a été brevetée en 1929. De nombreux changements ont eu lieu depuis, résultant en des machines simples et faciles à utiliser.

Une presse française est essentiellement un piston et un tamis filtrant (métal) attaché avec une carafe (conteneur en acier inoxydable). Le café est placé dans la carafe. Ensuite, versez de l’eau chaude. Enfin, laissez le café infuser pendant au moins 3 minutes. Ensuite, appuyez doucement sur le piston pour libérer le café.

Pourquoi Une Presse Française

Pourquoi une presse franaise

La presse française existe depuis si longtemps pour de nombreuses raisons. Voici quelques raisons pour lesquelles les amateurs de café aiment toujours cette cafetière.

  • Cela permet aux utilisateurs de préparer leur tasse de café préférée : les amateurs de café sont libres de créer le meilleur café qu’ils souhaitent. Parce que les utilisateurs peuvent ajuster diverses variables telles que la température, la taille de mouture et les temps de trempage, cela est possible.
  • La presse française est une excellente cafetière car elle fait un excellent café.
  • Une autre raison pour laquelle vous aimerez la presse française ? La presse française est assez grande pour faire assez de café pour toute votre famille, mais pas aussi grande qu’une machine à goutte. La presse française est un excellent choix si vous recherchez une machine à café qui conviendra à votre famille.
  • La presse française est mobile . Il peut être transporté dans un sac à dos ou un sac de randonnée.

Cafetière Goutte à Goutte

Cafetire goutte  goutte

Autre appareil simple, la cafetière filtre, s’est affinée au fil du temps. C’est un témoignage du travail acharné de ses fabricants, qui ont travaillé sans relâche pendant de nombreuses années pour fournir aux amateurs de café la meilleure machine. C’est le choix parfait si vous recherchez une tasse chaude.

Pour utiliser le goutteur, vous devrez insérer un filtre en papier dans votre machine. Ensuite, ajoutez vos motifs préférés et remplissez le réservoir d’eau. L’élément chauffant chauffe l’eau et elle s’écoule dans un tube en aluminium. Après avoir cliqué sur l’interrupteur, les éléments chauffants chauffent le tube pour amener l’eau à ébullition.

Les bulles qui se forment lors de l’ébullition de l’eau montent pour former un deuxième tube. Les petites bulles d’eau bouillante montent dans la zone d’égouttement, où elle est dispersée uniformément pour s’égoutter sur le sol. Le café est préparé lorsque l’eau chaude s’écoule à travers le marc et dans la plaque chauffante en dessous.

Pourquoi Une Cafetière Goutte à Goutte

Pourquoi une cafetire goutte  goutte

  • Le choix parfait si vous avez toujours faim de café chaud : Les goutteurs, contrairement à la presse française, vous prépareront toujours une tasse chaude chaque matin.
  • Si vous aimez le café propre , une cafetière filtre pourrait être une excellente option. Le filtre garantit que vous obtenez une tasse de café plus propre.

Comparaison De La Presse Française Et De La Cafetière

Comparons maintenant les deux machines à café.

  • Capacité Le champion incontesté en matière de capacité de cafetière est la cafetière filtre. Une cafetière filtre typique peut produire jusqu’à 12 tasses en un seul cycle. Une presse française moyenne produira entre 2 et 4 tasses, mais il y en a qui peuvent en faire 8 tasses.
  • Café froid et chaud : la cafetière filtre est toujours gagnante lorsqu’il s’agit de garder votre café au chaud. Cette cafetière garde votre café plus chaud que la presse française. Vous devrez peut-être réchauffer le café qui reste d’une presse française. Vous pouvez également décanter votre café dans une carafe ou une carafe thermique.
  • Sélection des grains Tous les grains de café peuvent être utilisés avec ces machines. Cependant, il est important de faire attention au type de mouture que vous utilisez. Si vous vous trompez en choisissant la bonne mouture pour chaque machine, le résultat sera complètement différent. La presse française a besoin d’une mouture plus grossière, tandis que la machine à goutte nécessite une mouture moyenne.
  • Vitesse de préparation du café : avez-vous besoin de café dans les plus brefs délais ? Si vous avez besoin de votre café rapidement, la presse française est le meilleur choix. Une presse française peut prendre de 5 à 8 minutes pour préparer du café. Si vous utilisez une machine à café filtre, cela prend entre 5 et 10 minutes.

Les cafetières filtre prennent un peu plus de temps car vous devez attendre qu’elles chauffent avant de pouvoir préparer les grains et les laisser s’égoutter dans votre cafetière.

  • Facile à utiliser : Pour préparer une bonne tasse de café, il faut libérer tout son potentiel. Chaque amateur de café a la possibilité de faire son propre café avec une presse française. Les cafetières automatiques goutte à goutte sont exactement comme ça. Dès que vous appuyez sur le bouton, toutes les autres actions suivront. Une cafetière filtre peut être simple à utiliser, mais elle peut ne pas vous permettre de mettre en pratique vos compétences.
  • Fiabilité Les deux appareils ont une grande fiabilité. Ils peuvent être utilisés confortablement, mais il n’y a pas beaucoup de choses qui rendent l’un plus fiable que l’autre. Un goutteur ne fonctionnera pas si l’alimentation est interrompue. Votre presse française continuera de fonctionner, qu’il y ait ou non du courant.
  • Le goût du café : Une presse française vous donne un contrôle total sur le produit final, vous permettant de créer une tasse que vous aimez vraiment. Les fabricants français permettent d’ajouter des huiles et des solubles à votre café, ce qui donne une tasse de café riche et délicieuse. Les machines à goutte peuvent produire une tasse de café faible que de nombreux amateurs de café n’aiment pas.

Qu’en Est-il Du Coût?

Il est possible d’avoir une différence significative dans le coût de la presse française et de la cafetière automatique. Comme pour tout le reste de la vie, vous en avez pour votre argent. Un modèle de presse française coûteux peut être plus cher qu’un modèle de machine à café filtre de qualité supérieure. Cependant, les cafetières à pression française peuvent être plus chères qu’une machine à goutte automatique moyenne.

Vous pourriez dire que les presses françaises ont tendance à être plus chères que les modèles moins chers, mais il existe encore de nombreuses cafetières filtre sur le marché. Cependant, vous ne trouverez pas une presse française qui coûte moins d’environ

Conclusion : Qui Gagne ?

Y a-t-il un gagnant entre une presse française et une cafetière automatique goutte à goutte ? C’est à vous, à la fin de chaque journée.

Les presses françaises offrent la meilleure puissance et le meilleur goût pour votre café. Bien que ce ne soit pas le meilleur moyen de garder votre café au chaud tout au long de la journée, cela facilitera le nettoyage et la préparation de votre presse française afin que vous puissiez préparer votre prochaine fournée quand vous en avez besoin.

Les machines à goutte sont idéales si vous ne voulez pas faire du café à chaque fois. Les machines à goutte sont préférées par la plupart des gens pour leur facilité d’utilisation et leur capacité à garder une casserole au chaud pendant de longues périodes.

Mais avant de partir

Chaque barista sait à quel point il est important de sélectionner les bons grains. La plupart des gens préfèrent torréfier leurs grains plutôt que d’acheter du café déjà moulu.

Vous pouvez également choisir vos haricots préférés. Faire votre propre broyage est un excellent moyen de contrôler la texture de vos grains. Ceci est particulièrement important lorsque vous utilisez des presses françaises et des machines goutte à goutte.

Une presse française nécessite un broyeur grossier, tandis qu’une mouture moyenne pour les machines à goutte est nécessaire. Si le marc de café n’est pas assez fin ou trop gros, il en résultera des résultats décevants. En effet, les deux filtres nécessitent du marc de café clair afin d’extraire le rapport de café équivalent de chaque grain.