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Guide VERON des Champagnes 2027
(environ 42 euros la bouteille) |
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Vue Or, cristalline, parcourue de fines bulles. Nez Les senteurs de fruits blancs
compotés et d’agrumes, signatures du chardonnay, cépage exclusif du champagne
vendangé sur les grands crus d’Oger et de Le Mesnil-sur-Oger, embrassent de
délicieuses nuances toastées et briochées. |
Bouche L’entrée en bouche, tonique, lève le voile sur une complexité remarquable, délicatement épicée et torréfiée, aboutissement de la vinification et de l’élevage durant 10 mois de 2 tiers des vins de base en fûts de chêne bourguignons. Avec cette cuvée Grand Cru Pur Chardonnay, Romain
Tribaut signe une interprétation enivrante des grands terroirs de la côte des
blancs. |
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Champagne Romain Tribaut
16 rue des mésanges 51 480 Romery Tél. : +33 (0)3 26 58 61 57 www.champagneromaintribaut.com |
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