Champagne Charles Collin - Cuvée Charles Blanc de Blancs Millésimé 2012

Guide VERON des Champagnes 2027 (environ 49 euros la bouteille)
Vue Jaune doré, cristalline, animée par de fines bulles. Nez Parfums enivrants de pomme et de poire compotées, d’agrumes confits, portés par de délicieuses nuances de viennoiseries, empreintes sensuelles du chardonnay, cépage exclusif du champagne, vendangé à la main en 2012.	Bouche Plénitude épanouie dès la mise en bouche, aboutissement de 12 ans de maturation du champagne nourri par l’autolyse des levures de la prise de mousse, sur lattes,  avant remuage et dégorgement. Avec ce Blanc de Blancs Millésimé 2012 de la gamme Cuvée Charles, Michel Parisot, chef de cave, signe une interprétation inoubliable de cette année 2012 exceptionnelle.
Champagne Charles Collin 27 rue des pressoirs 10 360 Fontette Tél. : +33 (0)3 25 38 31 00 Mail : info@champagne-charles-collin.com www.champagne-charles-collin.com