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Guide VERON des Champagnes 2027
(environ 45 euros la bouteille) |
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Vue Rouge cerise, lumineuse. Nez Parfums subtils de fruits rouges et noirs, tendrement épicés,
signatures du pinot noir, cépage exclusif du champagne, vendangé et trié à la
main en 2020 sur des parcelles escarpées de vignes de plus de 50 ans
exposées sud autour des Riceys, puis vinifié avec précision en macération
courte. |
Bouche Amplitude généreuse entre structure contenue et souplesse onctueuse, éclairée par une effervescence fine et crémeuse. Grande
longueur en bouche. Avec cette cuvée
Les Contrées - Rosé de macération Millésime 2020, Irvin
Charpentier, chef de cave, signe une interprétation inoubliable du pinot
noir. |
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Domaine Alexandre Bonnet
138 rue du Général de Gaulle 10 340 Les Riceys Tél. : +33 (0)3 25 29 30 93 Mail : info@alexandrebonnet.com www.alexandrebonnet.com |
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